Dependiendo de nuestro metabolismo, peso corporal, actividad fisica diaria, uno de los desayunos de los que podemos disfrutar son los cereales integrales,
cuando decimos cereales integrales hablamos de aquellos que conservan la total o parte de su cascara "fibra, parte no digerible y por lo tanto no digerible",
quedando fuera de esta categoría los famosos cereales de la "gallina" , crunchis, caramelizados, con miel, etc,etc...
deberian ser cereales crudos y naturales, estos se pueden comer directamente mezclados con leche o zumo.
este tipo de cereales tienen un "problema", al ser un cereal crudo es complicado de comer, una solución es dejarlos en remojo durante toda la noche para que estos absorban el liquido y rompa la fibra, siendo de este modo mas cómodos de ingerir y digerir.
otro método es cocerlos ya sea en el microondas o en una cazuela.
porque no coger una bolsa de cereales de la rana y meterlos en el bol??
la diferencia esta en el indice glicemico del alimento, cuando este es integral se digiere poco a poco, dando una continuidad en el aporte de glucosa sanguíneo,
esto se traduce en una concentración mayor, mas claridad mental.... "mejor puntuacion".
esto es todo lo contrario que suceden con los cereales industrializados, pico de glucosa y una hipoglucemia asegurada, efectos ya comentados en el anterior articulo.
Si tendemos a ser delgados, un metabolismo sensiblemente rápido, podemos elegir un desayuno algo mas completo, algún zumo, yogurt.
Un punto intermedio seria unos pocos cereales, una tostada con algo de queso bajo en grasa, una infusion y quizas algo de fruta.
como no, el rey de la sencillez a la hora de desayunar, un bocadillo vegetal, con algo de huevo cocido o fiambre de pavo, acompañado de un zumo natural sin azucar,
es un desayuno perfecto.
no olvidemos que debemos tener el cuenta el tiempo de espera hasta el campeonato,
ya que deberíamos comer algo ligero antes, mi preferido en verano y calor es un par de bananas enanas y agua.
tambien podemos elegir alguna barrita de frutas sin azucar añadido "tenemos que aprender a leer etiquetas".
siempre hay que aportar liquido al comer barritas, ya que es un alimento que no aporta demasiada humedad.
- muy importante, beber agua a sorbos durante el campeonato, nos ayuda a hidratarnos y mantener un habito y la concentracion.
tan solo nos queda ir, calentar y hacer moscas sobre el 10....
Entrena como compites, compite como entrenas.
No desistas, no te rindas, mejora y se mejor cada dia.
Editado: Victor M. Cando.
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La verdad ea que espero llegue tu escrito a más de uno.....porque no entiendo como pueden tirar bien asi.....prácticamente en ayunas.
ResponderEliminarTomar un café con leche no se asemeja mucho por no decir nada a un desayuno, que es una de las comidas principales del día!!!!!
A ver si vamos cogiendo conciencia todos y reeducando el organismo para que asi funcione mejor.
No dejes de deleitarnos con tus escritos!